民以食为天,食以安为先
明厨亮灶如何从“看”到“智能化管理”?
今天向大家介绍一款
“明厨亮灶”专用摄像机让厨房重地真正实现透明化智能化
三白检测智能算法
高效监管,规范后厨穿戴
可智能识别餐饮单位后厨人员厨师帽、厨师服、口罩穿戴情况,对未按规定穿戴人员进行及时语音提醒,并向监管端进行报警,有效防止食物在生产过程中被二次污染,让食者安心。
动火离人安全监管
精准感知,防患于未然
搭载紫外传感器,可对明火进行检出,配合智能图像算法,有火无人及时报警,降低安全风险,减少财产损失。
厨房场景化设计
光洁防油污,画面更清晰
镜头采用光滑平面设计,不易藏污纳垢,好擦洗,易清洁,防止油污影响画面效果,保障后厨24h透明化监管。
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